Недавно были с молодым человеком в ресторане, и я заказала утиную ножку конфи. Это, наверное, одно из самых вкусных блюд, которые я когда-либо ела. У нас с мужем скоро годовщина свадьбы, и мы решили отпраздновать дома. Я хочу приготовить для гостей эту утку, а то заказывать из ресторана будет очень дорого. Можете написать подробный рецепт? И какие еще необычные блюда можно приготовить на праздничный ужин?
3 комментария
- Все
№1 — 29 января 2023 года, 20:20
Мне очень нравится грузинская закуска из фаршированных ореховой пастой баклажанов. Вроде очень простое блюдо, но невероятно вкусное. Когда хожу в грузинские рестораны, обязательно его заказываю.
№2 — 29 января 2023 года, 20:26
Ну определенно нужно приготовить какие-то салаты. Так как утка Конфи это Французское блюдо, то и салаты должны быть Французские. Как вариант, можно приготовить салат Нисуаз.
№3 — 29 января 2023 года, 20:35
Да, утка конфи очень вкусная, но чертовски дорогая. Это все потому, что она сложна в приготовлении. И лучше бы вам заранее попробовать ее приготовить, чтобы не облажаться перед гостями. Вот, посмотреть подробный рецепт утки конфи, можете тут https://sdelaemvkusno.ru/blog/utinoe-konfi-reczept/. Ну а к гарниру лучше всего подойдет воздушное картофельное пюре.
